在饮食文化里里，豆类食品占据着重要的地位。不论是豆腐，豆皮，豆浆，还是豆奶都是大家经常食用的。饮用豆奶有着上千年的历史，国民对豆奶有着深厚的感情。进入二十一以来豆奶饮料为一种健康绿色饮品就深受大家的喜爱。

豆奶饮料作为一种有着深厚群众基础的饮品，豆奶饮料的市场不断扩张。据统计，2015年，植物蛋白饮料市场销售总额超过1000亿，预计到2019年将达到1600亿的规模。

目前豆奶饮料市场可以用“百家争鸣”来形容，豆奶千亿市场空间，豆奶行业单品同质化严重。上海文雅生物科技有限公司科技转型，重磅推出了巴比莉老北京原味豆奶，巴比莉老北京石磨豆奶，巴比莉老北京坚果豆奶等抢占豆奶千亿蓝海市场，迅速成为行业焦点。

巴比莉老北京豆奶等产品精选大豆，源于大自然的优质完全植物蛋白，从源头绿色，口感醇正浓郁，植物蛋白为繁忙的现代人补充体力。富含多种氨基酸和多种微量元素，补充身体营养的同时还能提升身体。

巴比莉老北京豆奶有着绿色、天然、健康、的产品基因，契合了如今消费者对于健康的基础诉求，将是健康消费趋势上的爆款产品。巴比莉老北京豆奶健康营养无负担；在制作工艺上，采用全豆微米级研磨工艺、卧锣分离系统等，豆奶产品营养完善；在口感上，醇香丝滑，豆香浓郁，且不含豆渣，祛除豆腥，可常温保存，有效保持纯正口感。

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